不說你可能不知道，在台北天母這處「天龍國內的天龍區」，竟還有一畝世外「沃田」，以『與農共生』、『身土不二』為經營理念，讓訪客在用餐、旅宿的同時，也能了解天地節奏的自然美學！

全台342家農漁會共同支持

沃田旅店（Mellow Fields Hotel）由全台灣302家農會與40家漁會共同支持成立，原是培育農漁人才的訓練地，現已轉型為農漁主題風格旅店。沃田以Mellow為英文名，這個字之於果實，可解釋為成熟多汁；之於酒漿，可形容芳香甘醇；之於大地，更有鬆軟肥沃的寓意。

一走近沃田，大門口的看板招牌，上面以中、英、日、韓四種語言，寫著土地、農村、漁民、節氣名稱…等關鍵字，彰顯出旅店的獨有特色；穿過庭園時，也可看到古亭畚（穀倉）造型景觀。

在旅店的餐飲、客房設施，隨處都能發現具有農村意象的布置，例如：太陽咖啡的簸箕壁飾（篩米去糠的圓形竹器），各種房型的農漁村攝影作品，加上隨四季節令變換的鮮食料理，使得訪客每次前來，都有嶄新的體驗及感動。

沃田的餐飲，強調醫食同源，吃原形、食本味。來沃田吃早餐，喝得到現磨豆漿、加了有機蔬菜的擔仔麵；沃田的辦桌饗宴，供應來自各農漁會的食材，不只吃得到當季鮮滋味，更能從味蕾的角度，感受季節更迭與各地風土。此外，在沃田小舖也買得到全台農漁會特產品。

住宿方面，沃田提供精緻客房（二小床/一大床）、商務房（二大床）、和室房以及行政套房（二房二廳）4種房型，房內的茶包、迎賓小點，同樣來自全台各農會；而透過陽台的落地窗，也看得見美麗景致，靜享悠閒時光。

如以沃田旅店為起點，展開周邊輕旅行，除了逛遊天母商圈之外，鄰近的士林官邸、士林夜市、兒童新樂園、台北市立美術館、忠烈祠、北投溫泉（地熱谷、圖書館、溫泉博物館）、關渡自然公園、故宮博物院、陽明山國家公園（小油坑、夢幻湖、擎天崗），都是值得一遊的熱門推薦去處。

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沃田旅店：mellowfields.com.tw